Obwohl die Aquakultur und das Züchten von Fischen und Weichtieren einen Beitrag gegen die Überfischung leistet, bringt sie dennoch Nachteile für die Umwelt, uns Menschen und die Tiere selbst. … [Read more...]
Welche Vorteile bietet die Aquakultur?
Jeder zweite Fisch, den Fischliebhaber auf ihrem Teller finden, stammt mittlerweile aus einer Aquakultur. Dies bringt wesentliche Vorteile gegenüber dem Verzehr von Wildfängen, allerdings nur wenn die Fischfarmen unter ökologischen Gesichtspunkten geführt werden. … [Read more...]
Was beim Fischkauf zu beachten ist
Das System der Aquakultur ist im Grunde eine gute Lösung, um den enormen Bedarf der Fisch essenden Menschen zu decken und gleichzeitig der Überfischung, wenn auch nur in geringem Umfang, den Kampf anzusagen. Dennoch gilt es, beim Fischkauf einiges zu beachten. … [Read more...]
Fischzucht in der Aquakultur: Was ist das eigentlich?
Mittlerweile herrscht in den Weltmeeren eine enorme Überfischung, die das gesamte Ökosystem gefährdet. Zur Bekämpfung der Situation gewinnt die Aquakultur jetzt immer mehr an Bedeutung, obwohl wir schon seit Jahrhunderten von dieser Möglichkeit wissen. Doch was genau ist eigentlich einen Aquakultur? … [Read more...]
