Fast überall wohin man schaut, finden sich in den Lebensmittelmärkten Bio-Lebensmittel. Doch es gibt große Unterschiede zwischen den Bio-Labels. Worauf du hier achten solltest und in welchem Bio-Lebensmittel Versand du dir bequem alles nach Hause bestellen kannst, erfährst du hier.
Inhaltsverzeichnis
Bio und Öko? Rechtlich geschützte Begriffe
Der Begriff „Bio“ (aber auch „Öko“) ist gesetzlich geschützt. Um das Siegel dafür zu erhalten, muss ein Produkt mindestens die Vorgaben der EG-Öko-Verordnung erfüllen. In einer jährlichen Kontrolle wird die Einhaltung dieser Vorgaben überprüft.
Wann dürfen Bio-Lebensmittel als solche gekennzeichnet werden?
Dazu gehören unter anderem folgende Punkte:
- Zutaten stammen zu 95 Prozent aus Öko-Betrieben
- gentechnisch nicht veränderte Zutaten
- Produkte von Tieren, die artgerecht (Tageslicht, Zugang zu einer Außenfläche, ausreichend Platz) gehalten wurden
- wenige Zusatzstoffe
- Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel
Sind Bio-Lebensmittel immer die bessere Wahl?
In Labors wurden verschiedene Bio Lebensmittel getestet, um herauszufinden, ob diese gesündere Werte aufweisen können, als normale Lebensmittel.
- Was den Nährstoffgehalt (Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate) betrifft, unterscheiden sich Bioprodukte kaum von herkömmlich produzierter Ware.
- Jedoch sind sie ohne Pestizide und Kunstdünger produziert, was sie auf jeden Fall gesünder macht.
- Auch Antibiotika und Wachstumshormone sind in großer Menge gesundheitsschädlich für den Menschen. Je nach Biolabel kommen diese nur in sehr geringen Mengen oder gar nicht in Produkten vor.
Welche Bio-Lebenmittel Siegel gibt es?
Naturland, Demeter und Bioland liegen ganz weit vorne. Aber es gibt noch weitere Siegel, die zumindest teilweise zu empfehlen sind.
>> Die wichtigsten Siegel findet du hier im Überblick
Alle Siegel, die im deutschen Handel für die Auszeichnung von Bioprodukten zum Einsatz kommen, findest du hier auf der Website von bund.net.
Wo Bio-Lebensmittel kaufen?
Wer nicht das Glück hat, in der Nähe von Bio-Bauern zu wohnen, wird sich über einen Bio Lebensmittel Versand sicher freuen. Wo aber findest du einen zuverlässigen Bio Lebensmittel Versand?
Hier 3 Shops zur Auswahl:
amorebio.de
Der Shop Amorebio dagegen bietet neben Naturkost und Biolebensmitteln auch viele natürliche Kosmetik- und Drogerieartikel.
natur.com
natur.com ist ebenfalls ein Shop, den wir dir empfehlen können. Der Bio-Lebensmittel Versand hält auch Fleisch, Wurst und leckere Backwaren und Bio-Wein bereit.
shop-naturpur.de
In diesem Shop findest du nicht nur Bio-Lebensmittel, sondern auch Naturkosmetik, plastikfreie Produkte, bequeme Barfussschuhe und tolle Geschenkideen für Weihnachten.
Tipp: Alternativ kannst du auch in einem der zahlreichen Biosupermärkte einkaufen gehen, die es immer häufiger in deutschen Städten gibt. So zum Beispiel im Denns Biomarkt, in der Bio Company oder in vielen kleineren Bioläden.
>> Hier findest du weitere Bio-Shops
FAQ
Was sind die Vorteile von Bio-Lebensmitteln?
Bio-Lebensmittel werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und künstlichen Düngemitteln angebaut. Viele Menschen bevorzugen Bio-Produkte aufgrund von Umweltbedenken, gesundheitlichen Überlegungen und der Unterstützung lokaler Landwirte.
Wie erkenne ich, ob ein Produkt wirklich bio ist?
Achte auf offizielle Bio-Siegel und Zertifizierungen. In der Europäischen Union beispielsweise ist das EU-Bio-Logo ein vertrauenswürdiges Zeichen dafür, dass das Produkt den EU-Bio-Standards entspricht.
Sind Bio-Lebensmittel teurer als konventionelle Produkte?
Oft ja. Der höhere Preis für Bio-Lebensmittel reflektiert in der Regel die nachhaltigeren Anbaumethoden, die geringeren Erträge und die höheren Arbeitskosten. Einige Online-Händler bieten jedoch Rabatte, Abonnements oder Treueprogramme an, die dir helfen können, die Kosten zu senken.
Wie frisch sind online bestellte Bio-Lebensmittel?
Dies hängt vom Anbieter ab. Viele Online-Bio-Märkte arbeiten direkt mit lokalen Bauern zusammen, um die Frische zu gewährleisten.
Wie nachhaltig ist die Verpackung und Lieferung?
Die Nachhaltigkeit der Verpackung und Lieferung ist ein wichtiges Thema. Viele Bio-Händler setzen auf wiederverwendbare, recycelbare oder kompostierbare Verpackungen und umweltfreundliche Liefermethoden (E-Bike, E-Auto).
Wo kaufst deine Bio-Lebensmittel am liebsten ein?
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Quellenverzeichnis
- Aufmkolk, A. R. U. T. (2021, 11. Oktober). Lebensmittel: Bio-Lebensmittel. Planet Wissen. https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/bio_lebensmittel/index.html
- Bio-Lebensmittel. (o. D.). https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/nachhaltigkeit-und-umwelt/bio
- Marlene. (2022, 3. Januar). Ernährung: Ist bio gesund? Das sagt die Wissenschaft. Futura, Erkunde die Welt. https://www.futura-sciences.com/de/ernaehrung-ist-bio-gesund-das-sagt-die-wissenschaft_7769/#