Alles bio oder was? 4 wichtige Fakten über Bio Lebensmittel

Fast überall wohin man schaut, finden sich in den Lebensmittelmärkten Bio Lebensmittel. Doch es gibt große Unterschiede zwischen den Bio-Labels. Worauf du hier achten solltest und in welchem Bio Lebensmittel Versand du dir bequem alles nach Hause bestellen kannst, erfährst du hier.

1. Bio und Öko? Rechtlich geschützte Begriffe

Der Begriff „Bio“ (aber auch „Öko“) ist gesetzlich geschützt. Um das Siegel dafür zu erhalten, muss ein Produkt mindestens die Vorgaben der EG-Öko-Verordnung erfüllen. In einer jährlichen Kontrolle wird die Einhaltung dieser Vorgaben überprüft.

2. Wann dürfen Bio Lebensmittel als solche gekennzeichnet werden?

Dazu gehören unter anderem folgende Punkte:

• Zutaten stammen zu 95 Prozent aus Öko-Betrieben
• Gentechnisch nicht veränderte Zutaten
• Produkte von Tieren, die artgerecht (Tageslicht, Zugang zu einer Außenfläche, ausreichend Platz) gehalten wurden
• Wenige Zusatzstoffe
• Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel

 

3. Sind Bio Lebensmittel immer die bessere Wahl?

In Labors wurden auf Wunsch der Stiftung Warentest verschiedene Bio Lebensmittel getestet, um herauszufinden, ob diese gesündere Werte aufweisen können, als normale Lebensmittel. Was den Nährstoffgehalt (Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate) betrifft, unterscheiden sich Bioprodukte kaum von herkömmlich produzierter Ware.

Jedoch sind sie ohne Pestizide und Kunstdünger produziert, was sie auf jeden Fall gesünder macht. Auch Antibiotika und Wachstumshormone sind in großer Menge gesundheitsschädlich für den Menschen, weshalb diese je nach Biolabel nur in sehr geringen Mengen oder auch gar nicht vorkommen.

4. Welche Bio-Siegel?

In Bezug auf Umwelt- und Tierschutz liegen Naturland, Demeter, Bioland oder Ecoland ganz weit vorne. Aber es gibt noch weitere Siegel, die zumindest teilweise zu empfehlen sind. Alle Siegel, die im deutschen Handel für die Auszeichnung von Bioprodukten zum Einsatz kommen, findest du hier auf der Website von bund.net.

>> Die wichtigsten Biosiegel im Überblick

Wo Bio Lebensmittel kaufen?

Wer nicht das Glück hat, in der Nähe von Bio-Bauern zu wohnen, wird sich über einen Bio Lebensmittel Versand sicher freuen. Wo aber findest du einen zuverlässigen Bio Lebensmittel Versand?

Hier drei Shops zur Auswahl:

• bringmirbio.de

Der Shop bringmirbio.de ist zum Beispiel ein Online-Shop, der Bioprodukte bis nach Hause liefert. Mit der ständig steigenden Nachfrage hat sich der Shop gut weiterentwickelt und bietet heute ein professionelles Know-how im Bio Lebensmittel Versand. Du kannst dich dabei für Expressversand entscheiden, damit Obst, Gemüse und Eier noch frischer bei dir ankommen. Interessant sind auch die Bio-Kisten von Bringmirbio.de. Wer sich dafür entscheidet, erhält einmal wöchentlich frisches Gemüse und Obst geliefert, vollkommen automatisch.

• amorebio.de

Der Shop Amorebio dagegen bietet neben Naturkost und Biolebensmitteln auch viele natürliche Kosmetik- und Drogerieartikel.

• natur.com

natur.com ist der dritte Shop, den wir dir empfehlen können. Der Bio Lebensmittel Versand hält auch Fleisch, Wurst und leckere Backwaren und Bio-Wein bereit.

Tipp: Alternativ kannst du auch in einem der zahlreichen Biosupermärkte einkaufen gehen, die es immer häufiger in deutschen Städten gibt. So zum Beispiel im Denns Biomarkt, in der Bio Company oder auch in vielen kleineren Bioläden.

>> Hier findest du weitere Bio-Shops

Wo kaufst deine Bio-Produkte am liebsten ein?